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Descubre quiénes somos y cómo podemos ayudarte.

Quiénes somos

Detrás de Wabi Sabi Nutrición hay dos nutricionistas que han estado en el otro lado de la historia. En el lado de pasar consulta a una persona y volver a verla 7, 15 o 30 días después. 

¿Pero qué pasa contigo y con cómo comes los días en que tienes mucho estrés en el trabajo o las responsabilidades del día en casa o con tus hijos te ahogan? Pues que aparece el descontrol en tu alimentación y de su mano, la culpa, la frustración y la sensación de no ser capaz de avanzar o de haber tirado todo por la borda. 

De ahí nace la idea de poder acompañarte también en esos días complicados y darte un seguimiento y apoyo diarios para que no sean un obstáculo en tu proceso de pérdida de peso. 

Llevas toda la vida pensando que tienes que portarte bien para conseguir resultados. Y ese portarte bien con la comida te ha llevado a portarte mal contigo: a restringirte, a prohibirte comer lo que te gusta, a dejar de salir a comer fuera, a pasar hambre, a ser esclava de la báscula y pesarte constantemente y a querer hacerlo todo perfecto. 

Y si algo hemos aprendido durante todos estos años es que las personas que consiguen resultados son aquellas que se portan bien consigo mismas. Que disfrutan de la comida, que entienden que no todos los días pueden comer igual, que no se prohíben comer y que no se quedan con hambre. 

Consigues resultados cuando entiendes que lo más importante eres tú.

Somos Dietistas Nutricionistas con más de 6 años de experiencia

Ana Núñez

Dani Pérez

Wabi Sabi es la belleza de la imperfección 

No es wasi basi, no es wasabi, es Wabi Sabi. Esta palabra tan rara tiene un significado muy importante: es un término japonés que significa la belleza de la imperfección. Así es como entendemos nosotros la alimentación y el estilo de vida: un proceso imperfecto que hace que te sientas en perfecta armonía.

Sólo aprendiendo a comer y flexibilizando con tu alimentación puedes conseguir perder peso y no recuperarlo.

Es muy bonito que te vendan un método con el que vas a perder mucho peso en muy poco tiempo. Pero no es tan bonito cuando ves que es una tortura de la que vas a querer escapar al tercer día. Esa pizza de finde, ese cocido de tu madre, ese postre con tu pareja… Todo eso tiene cabida dentro de un proceso de pérdida de peso, aunque hasta ahora todas esas dietas te hayan dicho lo contrario.

Llevamos años acompañando a mujeres a conseguir estos resultados de pérdida de peso olvidándose de los atajos trampa, de las dietas imposibles y disfrutando como nunca del proceso y de la comida.

¿Por qué no ibas tú a poder conseguirlo?

Tranquila, todo se vuelve mucho más sencillo con la filosofía Wabi Sabi.

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Mujer embarazada comiendo de forma segura en la playa
21 de julio de 2026

Comer en la playa en el embarazo: qué llevar, qué evitar y cómo hacerlo sin riesgos Has preparado la bolsa, las toallas, la crema solar factor 50, el sombrero, la botella de agua bien fría… y cuando llega la hora de comer, te quedas mirando la nevera portátil con una duda incómoda: ¿esto que he traído seguirá estando bien después de este rato? La tortilla de patata que hiciste esta mañana, ¿aguanta? ¿Y si me sienta mal? Si te has hecho estas preguntas, te entiendo perfectamente. Comer en la playa en el embarazo tiene un reto añadido que nadie te cuenta: el calor rompe la cadena de frío mucho más rápido de lo que imaginas, y algunos alimentos que en invierno no darían problema, en agosto y a 35 grados son un caldo de cultivo perfecto para bacterias. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a darte una guía práctica para que disfrutes de tus días de playa y piscina sin renunciar a comer bien y sin ese runrún de «¿no será seguro?». Qué llevar, qué evitar y cómo mantenerlo todo seguro aunque haga un calor asfixiante. 📖 Si lo que te preocupa es comer en chiringuitos o restaurantes de playa, tienes la guía completa en comer fuera embarazada: claves para elegir bien. Por qué comer en la playa en el embarazo requiere cuidado extra El problema no es la playa, claro. Es la temperatura. La mayoría de las bacterias que causan intoxicaciones alimentarias, y muy especialmente las que preocupan …

Mujer embarazada con estrías cuidando su piel durante el embarazo
14 de julio de 2026

Estrías en el embarazo: qué funciona de verdad (y qué no) para prevenirlas Sales de la ducha, te miras al espejo de lado y ahí está: esa línea rosada que no estaba la semana pasada, cruzando la parte baja de la tripa. Y aunque te habías prometido que no ibas a darle importancia, se te encoge un poco el estómago. Las estrías en el embarazo son uno de esos cambios que aparecen sin avisar y que nadie te prepara para gestionar emocionalmente. Si te has sentido así, quiero que sepas algo antes de seguir leyendo: no estás haciendo nada mal, no te has «descuidado» y no es culpa tuya. Hay un componente genético enorme en todo esto que ninguna crema del mundo puede cambiar. Pero eso no significa que no haya nada que puedas hacer. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a contarte por qué aparecen realmente las estrías, qué nutrientes fortalecen la estructura de tu piel desde dentro, y voy a ser honesta contigo sobre qué dice la evidencia científica de las cremas antiestrías. Sin promesas mágicas, sin culpa. Por qué aparecen las estrías en el embarazo Las estrías no son una marca superficial de la piel. Son roturas reales de las fibras de colágeno y elastina que están en la dermis, la capa media de tu piel. Cuando la piel se estira más rápido de lo que esas fibras pueden adaptarse, se rompen. Y ahí aparece la estría. En el embarazo se juntan tres factores que hacen que este …

Mujer embarazada tomando café con tranquilidad
7 de julio de 2026

Cafeína en el embarazo: cuánta puedes tomar de verdad (no solo hablamos de café) Llevas semanas sin tomar tu café de las mañanas. Te has convencido de que es lo más seguro, aunque cada día te cueste un poco más arrancar sin él. Y no eres la única: muchísimas mujeres eliminan por completo la cafeína en el embarazo por miedo, sin saber que la ciencia dice algo bastante distinto a lo que circula en internet y en algunas redes sociales. Si tú eres una de esas mujeres y además echas de menos tu cafetito, quiero que sepas algo: no tienes por qué renunciar a él. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a desmontar este mito con datos actualizados, voy a enseñarte a calcular cuánta cafeína estás tomando realmente al día —porque no solo está en el café— y te voy a contar cómo elegir un café de calidad y qué alternativas tienes si tu cuerpo ahora mismo lo rechaza. 📖 Si lo que buscas es información específica solo sobre el café, tienes el detalle en ¿Se puede tomar café estando embarazada?. ¿Cuánta cafeína es segura en el embarazo? Está muy extendida la idea de que ninguna cantidad de cafeína es segura durante la gestación. No es verdad. La evidencia actual es clara: hasta 200 mg de cafeína al día son seguros durante el embarazo, y esa cantidad no supone ningún riesgo para el crecimiento ni el desarrollo de tu bebé. Durante la lactancia, el margen sube ligeramente hasta los 300 mg …