Categoría: Nutrición

Recetas ricas en hierro para bebés de 6 a 12 meses Tu bebé acaba de cumplir seis meses y le has ofrecido su primer plato. Y de pronto te enteras de que no sólo la fruta y los cereales son importantes, también tienes que fijarte en el hierro. Empiezas a buscar recetas ricas en hierro para bebés y lo que encuentras son listas de alimentos sueltos, ninguna idea concreta y la sensación de que se te está escapando algo importante. Si te has sentido así, te entiendo perfectamente. Y te tranquilizo: no llegas tarde a nada, y esto es mucho más sencillo de lo que parece cuando entiendes la lógica de fondo. Como nutricionista especializada en embarazo y posparto, hoy voy a explicarte por qué el hierro es el nutriente crítico de esta etapa, cómo combinarlo para que tu bebé aproveche mucho más del que le das, y voy a dejarte seis recetas concretas separadas por edad, con las texturas adaptadas a cada momento. 📖 Si todavía no has empezado con la alimentación complementaria o tienes dudas sobre cuándo hacerlo, empieza por aquí: alimentación complementaria: cuándo empezar y cómo hacerlo sin agobios. ⚠️ Antes de las recetas, tres normas de seguridad innegociables: tu bebé come siempre sentado y erguido, nunca solo ni un segundo, y nunca mientras juega o va en el coche. Y ninguna de estas recetas lleva sal, azúcar ni miel, que está contraindicada hasta los 12 meses. Por qué el hierro es el nutriente clave a partir …

Alimentos de otoño en el embarazo: 5 imprescindibles y qué aportan a tu bebé Vas al mercado en octubre y de repente todo ha cambiado. Han desaparecido los melocotones, aparecen montañas de calabaza, vuelven las coles y hay castañas en cada esquina. Y tú, embarazada, piensas si tiene algún sentido cambiar tu compra o si esto de comer de temporada es más estético que otra cosa. Los alimentos de otoño en el embarazo tienen bastante más que aportarte de lo que parece, y no por moda. Porque cada uno de los cinco que te traigo hoy cubre algo muy concreto que tu cuerpo te está pidiendo justo ahora: el cansancio que no se va durmiendo, el estreñimiento, los calambres de las tres de la mañana, las náuseas que solo te dejan comer cosas suaves. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a contarte de cada uno tres cosas: qué hace por ti, qué hace por tu bebé y en qué trimestre importa más. Y por el camino vamos a aclarar el miedo a la vitamina A, que causa mucha confusión y que tiene una explicación bastante tranquilizadora. 📖 Si lo que peor llevas ahora mismo es el cansancio, te dejo la guía completa en hierro en el embarazo: cómo prevenir la anemia sin obsesionarte con los suplementos. Por qué los alimentos de otoño en el embarazo no son una moda «De temporada» suena a tendencia, así que déjame explicarte por qué no lo es. Una fruta o una verdura de …

Infecciones de orina en el embarazo: por qué se repiten y qué puedes hacer Es la tercera vez en cuatro meses. Reconoces el escozor antes incluso de que llegue del todo, esa sensación de tener ganas constantes y que luego no salga casi nada. Y con ella llega el bucle mental de siempre: otra tanda de antibiótico, otra vez preguntándote qué estás haciendo mal. Las infecciones de orina en el embarazo que se repiten agotan tanto por lo físico como por esa sensación de no poder controlarlas. Si te ha pasado esto, te entiendo perfectamente. Y lo primero que quiero decirte es que no es culpa tuya ni tiene porqué ser señal de que te estés cuidando poco: hay razones fisiológicas por las que el embarazo te hace más vulnerable a ellas. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a explicarte por qué ocurren, qué dice de verdad la ciencia sobre el arándano rojo y la D-manosa (spoiler: no es lo que te esperas), y sobre todo qué puedes hacer desde la alimentación y los hábitos para ponérselo más difícil. Sin vender milagros y sin quitarle protagonismo a lo que sí es tratamiento. 📖 Si te han diagnosticado diabetes gestacional, tu riesgo de infecciones urinarias es mayor por un motivo que verás más abajo. Te cuento cómo manejarla en qué comer con diabetes gestacional. Por qué las infecciones de orina en el embarazo son tan frecuentes La infección urinaria es la complicación médica más frecuente del embarazo: afecta a entre …

Qué comer durante la lactancia: la guía sin prohibiciones que nadie te dio Son las cuatro de la mañana. Llevas cuarenta minutos con tu bebé enganchado y un hambre que no recuerdas haber sentido nunca. Te acercas a la cocina con una mano libre, abres la nevera y te quedas ahí plantada preguntándote qué comer durante la lactancia. Tu cuñada te dijo que nada de brócoli. Tu madre que ni se te ocurra tomar legumbres. Y alguien en un grupo de WhatsApp aseguró que el ajo le da cólicos. Si sientes que acabas de salir de nueve meses de listas de alimentos prohibidos para entrar en otros tantos, te entiendo perfectamente. Y tengo buenas noticias: la realidad es muchísimo más sencilla de lo que te están contando. Como nutricionista especializada en embarazo y posparto, hoy voy a explicarte qué pasa de verdad a la leche y qué no, por qué la lista de prohibiciones reales es cortísima, qué nutrientes sí merecen tu atención y por qué el mito de los gases lleva décadas circulando sin ninguna base. 📖 Si quieres saber cómo preparar la siguiente etapa, cuando tu bebé empiece con los sólidos, te lo cuento en alimentación complementaria: cuándo empezar y cómo hacerlo sin agobios. Qué comer durante la lactancia: lo que de verdad cambia respecto al embarazo Vamos con lo primero, porque es lo que más alivio suele dar: las restricciones de seguridad alimentaria del embarazo desaparecen cuando das el pecho. Durante el embarazo evitabas ciertos alimentos porque …

Alimentación complementaria: cuándo empezar y cómo hacerlo sin agobios Tu bebé lleva un par de semanas mirándote fijamente cada vez que te llevas algo a la boca. Sigue el tenedor con los ojos, abre la boca a la vez que tú, alarga la mano hacia tu plato. Y por si fuera poco, tu madre lleva un mes diciéndote que «con esa edad tú ya comías papilla». La alimentación complementaria es una de esas etapas que llegan con más ruido de fuera que información de dentro. Y entre el ruido está todo: que si a los cuatro meses, que si a los seis, que si BLW o purés, que si el huevo tarde por si acaso, que si la fruta antes que cualquier otra cosa. Cada persona que te habla del tema tiene una opinión distinta y todas suenan igual de convencidas. Como nutricionista especializada en embarazo, posparto y nutrición infantil, hoy voy a contarte lo que dice la evidencia actual: cuándo empezar de verdad, cómo saber si tu bebé está listo, por dónde arrancar, qué ha cambiado con los alérgenos (que ha cambiado bastante) y qué evitar durante el primer año. Sin listas interminables y sin la presión de hacerlo perfecto. 📖 Los seis meses suelen coincidir con el pico de caída del pelo posparto. Si estás en plena fase de mechones en la ducha, te cuento qué hacer en caída del pelo posparto: cómo tratarla y prevenirla. Cuándo empezar la alimentación complementaria (y por qué no antes) La recomendación …

Estrías en el posparto: qué funciona de verdad para atenuarlas Te estás vistiendo con prisa porque el bebé lleva veinte minutos durmiendo y no sabes cuántos te quedan. Te pasas la mano por la tripa casi sin pensar y ahí las notas: esas líneas que en el embarazo eran una posibilidad y ahora son un hecho. Con las estrías en el posparto cambia la conversación: ya no se trata de evitar que aparezcan, sino de qué puedes hacer ahora que están aquí. Y hay bastante más que hacer de lo que te imaginas. Porque hay algo que casi nadie te dice: ahora mismo estás en la mejor ventana que vas a tener para actuar sobre ellas si quieres hacerlo. No dentro de dos años. Ahora. Y saber eso cambia bastante las cosas. Como nutricionista especializada en embarazo y posparto, hoy voy a contarte cómo evolucionan las estrías con el tiempo, qué puedes hacer desde la alimentación y los hábitos para acompañar la reparación de tu piel, y qué esperar de forma realista. Y también voy a decirte algo que rara vez leerás en un artículo sobre este tema: no hacer nada también es una opción perfectamente válida. 📖 Si quieres entender por qué aparecieron en primer lugar y qué papel juegan las hormonas y la genética, te lo cuento en estrías en el embarazo: qué funciona de verdad para prevenirlas. Por qué las estrías en el posparto son un escenario distinto Durante el embarazo hablábamos de prevención: fortalecer la piel …

Náuseas en el embarazo: qué comer cuando nada te entra Son las siete de la mañana. Todavía no has puesto un pie fuera de la cama y ya notas ese revoltijo subiendo. Tu pareja se hace un café en la cocina y el olor te llega como si te lo hubieran puesto debajo de la nariz. Abres la nevera buscando algo que te apetezca y todo, absolutamente todo, te da asco. Las náuseas en el embarazo son de esas cosas que no se pueden explicar hasta que las vives. Y encima llega la culpa: «no estoy comiendo bien», «mi bebé no está recibiendo nutrientes», «llevo tres días viviendo a base de tostadas». Si te has sentido así, quiero que sepas algo antes de seguir: no estás haciendo nada mal. Tu cuerpo está respondiendo a lo que le está pasando por dentro. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a explicarte por qué ocurren, cuánto suelen durar, qué funciona de verdad según la evidencia y qué comer los días en que solo toleras hidratos. Sin recetas milagrosas, pero con cosas concretas que puedes probar hoy mismo. 📖 Si llevas días sin poder comer proteína y te preocupa, te cuento cuándo tiene sentido recurrir a un suplemento en proteína en polvo en el embarazo. Por qué aparecen las náuseas en el embarazo Las náuseas y los vómitos afectan a entre el 50% y el 80% de las embarazadas. Es decir: si las tienes, estás en la mayoría, no en la excepción. Y aunque …

Comer en la playa en el embarazo: qué llevar, qué evitar y cómo hacerlo sin riesgos Has preparado la bolsa, las toallas, la crema solar factor 50, el sombrero, la botella de agua bien fría… y cuando llega la hora de comer, te quedas mirando la nevera portátil con una duda incómoda: ¿esto que he traído seguirá estando bien después de este rato? La tortilla de patata que hiciste esta mañana, ¿aguanta? ¿Y si me sienta mal? Si te has hecho estas preguntas, te entiendo perfectamente. Comer en la playa en el embarazo tiene un reto añadido que nadie te cuenta: el calor rompe la cadena de frío mucho más rápido de lo que imaginas, y algunos alimentos que en invierno no darían problema, en agosto y a 35 grados son un caldo de cultivo perfecto para bacterias. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a darte una guía práctica para que disfrutes de tus días de playa y piscina sin renunciar a comer bien y sin ese runrún de «¿no será seguro?». Qué llevar, qué evitar y cómo mantenerlo todo seguro aunque haga un calor asfixiante. 📖 Si lo que te preocupa es comer en chiringuitos o restaurantes de playa, tienes la guía completa en comer fuera embarazada: claves para elegir bien. Por qué comer en la playa en el embarazo requiere cuidado extra El problema no es la playa, claro. Es la temperatura. La mayoría de las bacterias que causan intoxicaciones alimentarias, y muy especialmente las que preocupan …

Estrías en el embarazo: qué funciona de verdad (y qué no) para prevenirlas Sales de la ducha, te miras al espejo de lado y ahí está: esa línea rosada que no estaba la semana pasada, cruzando la parte baja de la tripa. Y aunque te habías prometido que no ibas a darle importancia, se te encoge un poco el estómago. Las estrías en el embarazo son uno de esos cambios que aparecen sin avisar y que nadie te prepara para gestionar emocionalmente. Si te has sentido así, quiero que sepas algo antes de seguir leyendo: no estás haciendo nada mal, no te has «descuidado» y no es culpa tuya. Hay un componente genético enorme en todo esto que ninguna crema del mundo puede cambiar. Pero eso no significa que no haya nada que puedas hacer. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a contarte por qué aparecen realmente las estrías, qué nutrientes fortalecen la estructura de tu piel desde dentro, y voy a ser honesta contigo sobre qué dice la evidencia científica de las cremas antiestrías. Sin promesas mágicas, sin culpa. Por qué aparecen las estrías en el embarazo Las estrías no son una marca superficial de la piel. Son roturas reales de las fibras de colágeno y elastina que están en la dermis, la capa media de tu piel. Cuando la piel se estira más rápido de lo que esas fibras pueden adaptarse, se rompen. Y ahí aparece la estría. En el embarazo se juntan tres factores que hacen que este …

Cafeína en el embarazo: cuánta puedes tomar de verdad (no solo hablamos de café) Llevas semanas sin tomar tu café de las mañanas. Te has convencido de que es lo más seguro, aunque cada día te cueste un poco más arrancar sin él. Y no eres la única: muchísimas mujeres eliminan por completo la cafeína en el embarazo por miedo, sin saber que la ciencia dice algo bastante distinto a lo que circula en internet y en algunas redes sociales. Si tú eres una de esas mujeres y además echas de menos tu cafetito, quiero que sepas algo: no tienes por qué renunciar a él. Como nutricionista especializada en embarazo, hoy voy a desmontar este mito con datos actualizados, voy a enseñarte a calcular cuánta cafeína estás tomando realmente al día —porque no solo está en el café— y te voy a contar cómo elegir un café de calidad y qué alternativas tienes si tu cuerpo ahora mismo lo rechaza. 📖 Si lo que buscas es información específica solo sobre el café, tienes el detalle en ¿Se puede tomar café estando embarazada?. ¿Cuánta cafeína es segura en el embarazo? Está muy extendida la idea de que ninguna cantidad de cafeína es segura durante la gestación. No es verdad. La evidencia actual es clara: hasta 200 mg de cafeína al día son seguros durante el embarazo, y esa cantidad no supone ningún riesgo para el crecimiento ni el desarrollo de tu bebé. Durante la lactancia, el margen sube ligeramente hasta los 300 mg …