Categoría: Nutrición

Cómo desinfectar frutas y verduras en el embarazo de forma segura Si estás embarazada, seguro que te has preguntado más de una vez cómo desinfectar frutas y verduras en el embarazo de forma correcta y segura. Es completamente normal tener esta preocupación. Como nutricionista experta en embarazo, entiendo esa inquietud que aparece cada vez que vas a comer una ensalada fuera de casa o cuando compras fruta en el supermercado. Hoy quiero darte una respuesta clara, práctica y tranquilizadora para que puedas cuidar tu alimentación sin miedo y con total seguridad. ¿Por qué es importante lavar bien las frutas y verduras durante el embarazo? Durante el embarazo, tu sistema inmune trabaja de manera diferente. Esto significa que eres más vulnerable a ciertas infecciones alimentarias, como la toxoplasmosis o la listeria, que pueden transmitirse a través de alimentos mal lavados. Además, son toxiinfecciones que pueden afectar a tu bebé, ahí está la clave y por eso debemos ser precavidas durante el embarazo. Las frutas y verduras frescas pueden estar en contacto con tierra, agua contaminada o manipulación poco higiénica. Por eso, desinfectarlas correctamente es una forma sencilla y eficaz de protegerte a ti y a tu bebé. ¿Qué tipo de lejía se usa para desinfectar alimentos en el embarazo? Aquí viene la primera clave: no vale cualquier lejía. Debes usar siempre lejía alimentaria, también llamada lejía apta para la desinfección de alimentos o para el agua de bebida. Este tipo de lejía está formulada específicamente para este uso y no contiene perfumes …

Alimentos con los que tener cuidado fuera de casa durante el embarazo Durante el embarazo, muchas mujeres se sienten inseguras al comer fuera de casa. ¿Y si la tortilla no está bien cuajada? ¿Y si la ensalada no se ha lavado bien? Como nutricionista experta en embarazo, quiero contarte cuáles son los alimentos con los que hay que tener cuidado en el embarazo cuando estás fuera de casa, para que puedas cuidarte sin miedo y con confianza. La seguridad alimentaria en el embarazo es fundamental, pero eso no significa renunciar a disfrutar de comer fuera. En este artículo te explico qué alimentos evitar, cuáles puedes tomar con tranquilidad y cómo hacerlo de forma segura, sin ansiedad ni agobios. Por qué es importante cuidar la seguridad alimentaria en el embarazo Durante el embarazo, tu sistema inmunitario se adapta para proteger al bebé, y eso te hace un poco más susceptible a algunas infecciones alimentarias. No se trata de alarmarte, sino de entender qué está pasando. Los principales riesgos que buscamos evitar son: Listeria: una bacteria que puede estar presente en alimentos crudos o mal conservados, y que puede afectar al bebé. Toxoplasma: un parásito que puede encontrarse en carnes o verduras crudas. Salmonella: una bacteria que aparece cuando los alimentos con huevo o carne no están bien cocinados o se conservan mal. La buena noticia es que todos estos riesgos se pueden prevenir con pequeñas precauciones: buena cocción, correcta refrigeración y elección de lugares de confianza. Alimentos con los que tener …

Embarazo a partir de los 35: qué cambia y qué debes tener en cuenta Introducción Cada vez más mujeres deciden ser mamás y vivir el embarazo a partir de los 35 años. A veces por elección, otras por las circunstancias actuales de la vida. Sea cual sea tu caso, si estás embarazada o buscando embarazo en esta etapa, seguramente te surgen muchas preguntas. Como nutricionista experta en embarazo, quiero acompañarte a entender qué cambia realmente después de los 35 y, sobre todo, cómo cuidar tu cuerpo y tu mente para vivir esta experiencia con tranquilidad y alegría. Porque sí, el embarazo después de los 35 puede tener algunos matices diferentes, pero también puede ser una etapa plena si sabes cómo prepararte. Qué cambia en el cuerpo y la fertilidad después de los 35 A nivel médico, el embarazo a partir de los 35 se considera “gestación de edad materna avanzada”. Pero más allá del término, lo importante es entender qué implica y cómo cuidarte mejor. 1. Fertilidad y concepción A partir de los 35, la reserva ovárica (la cantidad y calidad de los óvulos) empieza a disminuir de forma más notable. Esto puede hacer que tardar un poco más en quedar embarazada sea totalmente normal.No significa que no puedas conseguirlo, solo que el cuerpo necesita algo más de paciencia y acompañamiento. Mantener una alimentación saludable y completa, dormir bien y cuidar tus hábitos puede ayudar a mejorar la calidad de tus óvulos y el equilibrio hormonal. 2. Seguimiento médico más cuidadoso …

Durante el embarazo, es muy habitual que aparezcan molestias digestivas como la hinchazón, los gases... y el temido estreñimiento. Si estás atravesando esta etapa y notas que tu tránsito intestinal se ha vuelto más lento o incómodo, tranquila: no estás sola y hay formas seguras de mejorar esta situación. En este artículo te contamos por qué ocurre el estreñimiento en el embarazo y qué hábitos sencillos puedes incorporar desde ya para sentirte mejor, cuidando de tu salud digestiva. ¿Por qué es tan común el estreñimiento durante el embarazo? Tu cuerpo está haciendo un trabajo inmenso y eso implica muchos cambios. Algunos de ellos afectan directamente al intestino. Estas son las causas más frecuentes del estreñimiento en esta etapa: Cambios hormonales: el aumento de progesterona relaja los músculos, incluido el intestino, que se vuelve más lento. Menor movilidad física, sobre todo en etapas avanzadas o si hay molestias. Presión del útero en crecimiento, que puede dificultar el movimiento intestinal. Suplementos de hierro, que muchas veces empeoran el tránsito. Cambios en la alimentación, como menor consumo de fibra o hidratación insuficiente. Estas molestias son normales, pero pueden aliviarse con ajustes simples en tus hábitos diarios. Toma más agua Sí, puede sonar básico, pero hidratarse bien es clave para que tu intestino funcione con regularidad. Si estás deshidratada, las heces se vuelven más duras y difíciles de eliminar. Objetivo: no es necesario que te marques un número de litros diario, pero sí que vayas bebiendo durante todo el día. Truco Wabi Sabi: llevá …

Cómo mejorar el sueño y el descanso durante el embarazo: consejos prácticos para dormir mejor Dormir bien durante el embarazo puede parecer una misión imposible. El cuerpo cambia, las hormonas se revolucionan y la mente no siempre se apaga fácilmente. Pero aunque las noches se vuelvan más movidas, mejorar el sueño y el descanso durante el embarazo sí es posible. Con pequeños ajustes en tus rutinas, tu alimentación y tu manera de prepararte para dormir, puedes conseguir un mejor descanso —y eso marca una gran diferencia en tu energía, tu estado de ánimo y tu bienestar general—. En este artículo encontrarás consejos para dormir mejor en el embarazo que puedes empezar a aplicar desde hoy mismo para descansar mejor y recuperar tu energía. 1. Crea una rutina nocturna que prepare a tu cuerpo para descansar El embarazo altera los ritmos del sueño, por lo que la regularidad se vuelve tu mejor aliada. Intenta acostarte y levantarte a la misma hora todos los días.Tu cuerpo necesita señales para entender que es momento de descansar: Baja la intensidad de las luces una hora antes de dormir. Evita pantallas (móvil, tablet, televisor) al menos 1 hora antes. Haz actividades relajantes como leer, darte una ducha caliente o escuchar música suave. 👉 Si te cuesta desconectar o sufres insomnio en el embarazo, prueba con una rutina sencilla de respiración profunda o una meditación guiada. No hace falta que dure mucho: cinco minutos de calma pueden marcar una gran diferencia para dormir mejor durante el embarazo. …

Embarazo y suplementación: cuáles sí, cuáles no y en qué momento tomarlos La base siempre será tu alimentación Antes de hablar de suplementos en el embarazo, y como nutricionista experta en embarazo, quiero recordarte algo importante: ningún suplemento sustituye una buena alimentación. Embarazo y suplementación van de la mano, sí, pero tu dieta —rica en frutas, verduras, proteínas de calidad, grasas saludables y cereales integrales— será siempre la base para que tú y tu bebé recibáis los nutrientes que necesitáis. Los suplementos entran en juego cuando, por tus hábitos, analíticas o síntomas, se detecta que algo puede necesitar un aporte extra.Así que no te preocupes si no tomas “todo lo que recomiendan”, porque cada cuerpo y cada embarazo son distintos. La base de tu suplementación: Durante el embarazo, hay algunos suplementos que muchos profesionales recomendamos de forma general, ya que la demanda de ciertos nutrientes aumenta considerablemente. Alguno de los que siempre escucharás son: 1. Ácido fólico o folato activo (metilfolato) El folato es una vitamina del grupo B (B9) que se encuentra naturalmente en las verduras de hoja verde (espinacas, acelgas, kale), legumbres, aguacate y frutos secos.Su función principal es ayudar a la formación de células nuevas y al desarrollo del tubo neural de tu bebé —que más adelante se convertirá en su cerebro y médula espinal—. Durante el embarazo, una buena cantidad de folato disminuye el riesgo de malformaciones neurológicas, por eso se recomienda empezar incluso antes de la concepción. Así que el folato es EL IMPRESCINDIBLE. La …

Compararse en el embarazo: ¿por qué no vivo mi embarazo como las demás? La comparación: esa compañera pesada del embarazo Seguro que te ha pasado: quedas con la familia, miras Instagram o escuchas a otra embarazada contando lo estupendamente que se encuentra… y, de repente, aparece la comparación. “¿Por qué no vivo mi embarazo como las demás? ¿Será que hay algo mal en mí?” La realidad es que compararnos es de lo más humano. Pero en el embarazo, cuando las emociones y las expectativas están tan presentes, esa comparación puede convertirse en un peso enorme. Y lo peor es que muchas mujeres terminan sintiéndose culpables por no estar disfrutando de la misma manera que otras. ¿Por qué no vivo mi embarazo como las demás? Lo primero que quiero recordarte es esto: no existen dos embarazos iguales. Incluso la misma mujer puede vivir cada gestación de una forma completamente diferente. Algunas sienten mucha energía, otras lidian con un cansancio agotador. Unas disfrutan cada patadita, mientras que otras solo desean que el embarazo acabe cuanto antes porque lo están pasando fatal. Ninguna de estas experiencias te define como buena o mala madre. Simplemente son realidades distintas. Desear que tu bebé nazca ya porque el embarazo se te hace interminable no significa que no le quieras con todo tu corazón. Expectativas que pesan más que la tripa Vivimos rodeadas de mensajes sobre cómo debería ser un embarazo: radiante, feliz, lleno de luz y energía. Cuando nuestra experiencia no encaja con ese molde, llega …

¿Puedo comer sushi en el embarazo? Lo que sí, lo que no y lo que depende ¿Puedo comer sushi en el embarazo? Esta es una de las dudas más comunes cuando llega esta etapa, sobre todo si eres amante de la comida japonesa. La buena noticia es que no todo el sushi está prohibido en el embarazo, pero sí es importante saber distinguir entre lo que puedes disfrutar con tranquilidad, lo que deberías evitar y lo que depende de ciertos cuidados. En este artículo te cuento de forma clara y sencilla qué dice la evidencia científica sobre el consumo de sushi en el embarazo y cómo puedes disfrutar de esta delicia sin preocupaciones innecesarias. El riesgo detrás del sushi en el embarazo El principal problema del sushi no es el arroz, sino el pescado crudo y las algas. El pescado crudo puede contener parásitos como anisakis o bacterias como Listeria monocytogenes, que representan un riesgo mayor durante el embarazo. Estas infecciones pueden causar malestar en la madre y, en casos graves, complicaciones en tu bebé. Por eso, la recomendación es evitar el pescado crudo durante la gestación. Sushi que sí puedes comer en el embarazo La buena noticia es que no todo está prohibido. Existen opciones seguras que puedes disfrutar: Sushi vegetariano: con aguacate, pepino, zanahoria, mango o tofu. Eso sí, si vas a comerlos fuera de casa quizás sería preferible no hacerlo, ya que no puedes controlar si la verdura o fruta que van a utilizar en el restaurante …