Los helados en el embarazo son una de las dudas más comunes cuando llega el calor y apetecen antojos fresquitos. Y lo entiendo perfectamente. No solo por lo ricos que están, sino porque el embarazo ya trae suficientes normas como para que encima haya que renunciar a pequeños placeres como este.
La buena noticia es que sí puedes comer helados en el embarazo. Solo necesitas tener en cuenta algunos matices importantes para disfrutar con seguridad.
1. Helados en el embarazo: ¿cuáles son seguros?
Evita los caseros que lleven huevo crudo, como los típicos de yema o turrón. El huevo sin pasteurizar puede ser fuente de Salmonella y es mejor no arriesgar.
Sí puedes tomar helados comerciales o industriales, ya que suelen estar elaborados con ingredientes pasteurizados y bajo controles sanitarios más estrictos.
Los que están elaborados a partir de leche en polvo o reconstituida también pasan procesos de pasteurización.
2. Helados artesanales: mejor preguntar
Muchos helados artesanos son seguros, pero no todos. En las heladerías, pregunta si usan leche y huevo pasteurizados. Que no te dé vergüenza: estás cuidando de ti y de tu bebé.
3. Toppings en los helados: ¿cuáles debería evitar?
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Frutas frescas sin lavar.
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Toppings expuestos sin refrigeración.
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Ingredientes con alcohol o poco claros.
Elige toppings sencillos como chocolate fundido o frutos secos.
4. ¿Y los helados caseros, veganos o “fit”?
Revisa bien las etiquetas si son comerciales. Y si los haces tú, asegúrate de:
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Usar ingredientes pasteurizados.
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Conservarlos correctamente.
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Evitar mezclas dudosas o poco seguras.
5. El mejor consejo: disfruta con información
Los helados en el embarazo no están prohibidos, pero conviene saber cómo tomarlos de forma segura. Porque cuidarte también es eso: disfrutar sin miedo y sin culpa.
Ya hay bastante presión en el embarazo como para añadir otra cosa más a la lista de “prohibiciones”.
💙 ¿Quieres vivir tu embarazo sin miedo a la comida?
Disfrutar del embarazo también es saber cómo cuidarte sin miedo.
No se trata de privarte de todo, sino de tener la información clara para tomar decisiones con tranquilidad… incluso cuando se trata de un simple helado.
Si estás embarazada y quieres vivir esta etapa con calma, disfrutando sin culpa y sabiendo qué puedes comer en cada momento…
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